Gott att ge bort!
Visst är det härligt att ge bort presenter? Hanna och jag hade med oss denna till Erika och hennes sambo idag när vi blev bjudna på middag. Det är lite av min hemmagjorda jordnötssmör. Receptet hittar du här.
Chokladskedar!
Idag fyller min kära vän Jennifer år! Så jag ska ge lite tips på en present som ni kan ge om ni vill lägga ner lite själ!
Eftersom jag flyttat hemmifrån så måste jag vara sparsam med pengar och det bästa är väl ändå att få hemmagjort, något som någon har slitit med, något som krävt ansträngning och inte bara kostar pengar. Sånt sätter mycket större spår än något köpt. Visst är det roligt att få något som man önskat sig och något exlusivt som passar personligheten eller något sånt! Men hemmagjort slår aldrig fel!
Dessa chokladskedar är så fiffiga för om du värmer en kopp med mjölk och stoppar ner skeden så får du en kopp hemma gjord choklad. Smakerna på de här har jag försökt sätta ihop en vit choklad med kaffebönor, en mörk choklad med chiliflakes och en ljuschoklad med marshmallows strössel.
Såå fiint!
Eftersom jag flyttat hemmifrån så måste jag vara sparsam med pengar och det bästa är väl ändå att få hemmagjort, något som någon har slitit med, något som krävt ansträngning och inte bara kostar pengar. Sånt sätter mycket större spår än något köpt. Visst är det roligt att få något som man önskat sig och något exlusivt som passar personligheten eller något sånt! Men hemmagjort slår aldrig fel!
Dessa chokladskedar är så fiffiga för om du värmer en kopp med mjölk och stoppar ner skeden så får du en kopp hemma gjord choklad. Smakerna på de här har jag försökt sätta ihop en vit choklad med kaffebönor, en mörk choklad med chiliflakes och en ljuschoklad med marshmallows strössel.
Såå fiint!
Lemon cookies!
Eftersom Hannas mormor fyller år idag så bakade jag på morgonkvisen! Det blev lemon cookies. Söta, syrliga, knapriga och sega! Allt på samma gång. Helt otroliga kakor.
Lemon cookies:
ca 30 st
6 ½ dl mjöl
1 tsk bikarbonat
½ tsk bakpulver
½ tsk salt
skal från 2 citroner
3½ + lite till strösocker
225 gram osaltat smör
1 ägg (stort)
1 tsk vaniljsocker
2 tsk citronjuice
1. Sätt på ugnen på 175 grader. Förbered tre plåtar med bakplåtspapper.
2. Vispa ihop mjöl, bikarbonat, bakpulver och salt i en skål och ställ denna åt sidan.
3. Vispa ihop socker och smör i en annan skål, tills att det blir en slät kräm.
4. Ha i citronskal, ägg, vaniljsocker och citronjuice. Mixa ihop allt tills det är blandat.
5. Ha i de torra ingredienserna under omrörning, lite i taget.
6. Rulla degen till kulor stora som pingisbollar och rulla sedan hälften av dessa i strösocker. Placera på en pappersklädd plåt, med mellanrum emellan (jag hade tolv kulor per plåt).
7. Grädda i 8-10 minuter, kakorna ska vara lite gyllene på kanterna.
Jag slog in tio kakor åt gången och gjorde som ni ser tre "förpakningar". Det tyckte jag såg bra ut:) Jag satte även kakorna med varannan socker och varannan utan. Ett fint sätt att slå in på!
Sen får man aldrig glömma krimskramset! Mycket snören och en fin liten lapp:)
Jag hittade receptet på en annan blogg, ville bara tilllägga det!
Lemon cookies:
ca 30 st
6 ½ dl mjöl
1 tsk bikarbonat
½ tsk bakpulver
½ tsk salt
skal från 2 citroner
3½ + lite till strösocker
225 gram osaltat smör
1 ägg (stort)
1 tsk vaniljsocker
2 tsk citronjuice
1. Sätt på ugnen på 175 grader. Förbered tre plåtar med bakplåtspapper.
2. Vispa ihop mjöl, bikarbonat, bakpulver och salt i en skål och ställ denna åt sidan.
3. Vispa ihop socker och smör i en annan skål, tills att det blir en slät kräm.
4. Ha i citronskal, ägg, vaniljsocker och citronjuice. Mixa ihop allt tills det är blandat.
5. Ha i de torra ingredienserna under omrörning, lite i taget.
6. Rulla degen till kulor stora som pingisbollar och rulla sedan hälften av dessa i strösocker. Placera på en pappersklädd plåt, med mellanrum emellan (jag hade tolv kulor per plåt).
7. Grädda i 8-10 minuter, kakorna ska vara lite gyllene på kanterna.
Jag slog in tio kakor åt gången och gjorde som ni ser tre "förpakningar". Det tyckte jag såg bra ut:) Jag satte även kakorna med varannan socker och varannan utan. Ett fint sätt att slå in på!
Sen får man aldrig glömma krimskramset! Mycket snören och en fin liten lapp:)
Jag hittade receptet på en annan blogg, ville bara tilllägga det!
