Knäck
Ingen jul utan knäck. Jag är dock inte speciellt duktig på att koka knäck så den blev lös och jag måte koka på nytt. Trots det så smakade det riktigt bra!
Knäck
ca 40 st
2dl socker
2dl grädde
2dl sirap
1msk smör
Koka upp socker, grädde och sirap och låt koka i ca 15-20 minuter. Gör kulprovet och blanda sedan i smöret. (Jag glömde det men det blir glansigare med smör) Häll upp i formar och låt stelna i kylen.
Smaskens!
Kommentarer
Trackback
